Surdejsbrød
Hævet langsomt gennem natten og bagt med sprød skorpe og saftig krumme. Vores stolthed og dagens første duft.
Surdejsbageri · Vestergade 12, Aarhus C
Rigtigt brød, bagt på hjørnet hver morgen
Vi står tidligt op, så du kan få lunt surdejsbrød, sprødt rugbrød og varme kanelsnegle, mens dagen stadig er helt ny.
Hver morgen
Alt bages på stedet fra bunden
Åbent kl. 7.00
Alle ugens dage, året rundt
Ægte surdej
Lang hævetid, enkle råvarer
Midt i byen
På hjørnet af Vestergade i Aarhus C
Fra vores hænder til dit bord
Det bager vi hver dag
Et lille, nøje udvalgt sortiment, så vi kan gøre hver eneste ting ordentligt. Kom forbi om morgenen, mens det stadig er lunt.
Søde sager
Kanelsnegle, boller og wienerbrød bagt om morgenen. Perfekt til kaffen eller en lille pause midt på dagen.
Kager til festen
Fødselsdagskager og festkager bagt på bestilling, så de er klar netop den dag, du skal fejre noget.
Håndværk uden genveje
Bagt på stedet, hver eneste morgen
Vi tror på, at godt brød ikke kan skyndes. Dejen får tid, ovnen får lov at gøre arbejdet, og vi er her længe før solen for at tage det første brød ud.
Der kommer ikke noget halvfabrikata ind ad bagdøren. Det, du ser i vinduet, er lavet her – på hjørnet – samme dag.
Mød bageriet
Dit lokale bageri
For aarhusianere, der vil have rigtigt brød
Vi kender vores stamgæster, og de kender os. Her handler det om den korte vej fra ovn til indkøbspose – og om en snak over disken, mens kaffen damper.
Bor eller arbejder du i Aarhus C, er der aldrig langt til friskbagt. Kig forbi, eller giv os et praj, hvis du skal bruge noget særligt.
Skriv til osSkal vi bage til din næste fest?
Fødselsdag, bryllup eller en helt almindelig fredag – bestil din kage i god tid, så står den klar og frisk, når du skal bruge den.
Bestil en kage